李刚家就在唐觉晓初中附近，唐妈最近辞职去开粉店的事，他家里是很容易知道的，他家里人也认识唐妈，毕竟家长会上唐妈都是被一群人围观取经的。
五星螺蛳粉汤料足，是带有真螺肉的，而不是现在大多数店铺用传统做法。传统做法只有味道没有肉，这可能是有化学成分。
而且五星螺蛳粉店面给的螺蛳还很多，唐觉晓自己吃，最高吃出过26个小螺蛳蛋！
粉给的也够多！
再加上新潮的黑色贵族风格，所有服务员统一的衣服，以及后世餐饮那种防口水的罩罩……
比起别的米粉店1.8元一碗二两米粉，五星螺蛳粉现在是3.5元一碗二两，看着是贵，但别的店很多都是给不到100克湿粉，唐觉晓家的店给的是100克干粉来算的，湿粉250克！
只要吃过一次，谁强谁弱立刻就明白了！
每天看得出来几百碗的卖，场地还是买下来的不是租的，那净利润很容易就可以算出来。
唐觉晓没有回复李刚，只说回家和爸妈商量。
卖吃的是很赚钱的，特别是这个年份，就是辛苦。但吃得了苦的，十年后各种豪宅名车，哪怕是现在卖煮方便面做宵夜，十年后都可能年入百万。
小舅舅和舅妈现在就睡唐觉晓家的客厅，一大早大概4点半左右，他们就起床去买菜了，然后加工。
到早晨唐妈、堂姐，还有雇员会过去顶替他们干一会儿，他们可以补个觉，到中午高峰期满员工作。
所有人都是晚上22点下班，一个月只能休息2天，的确可以说是非常辛苦了，赚的是辛苦钱。
但要想到一个店铺这时候一个月能有2万的月收入，这又是值得的。
这些钱只要有心人一计算，多半算得到，这时候如果有李刚家这地头蛇照应，似乎是个不错的选择。
晚上大伙回家，一家人聚在一起，连唐爸都参与了……
不参与不行啊！利润五五开，唐妈一个月能拿到手近万，吊打他好几倍，再不参与一下，夫纲怎么振作？
妈的没想到自己家这臭小子花三天时间写的策划，平时偶尔来帮帮忙，居然这么牛，学习成绩居然没下去？
老唐用怀疑的眼神看着自己的儿子，眉目神似自己没错，看来是自己有隐藏做生意的基因，以前他也卖过水泥……
“其实他们想加盟，我觉得目的可能不是想赚钱。”唐觉晓说。
“怎么说？”唐妈最近欠钱开店的钱补上了，还多了活钱，外带多拿了一个店面，至于会计的工作……
去他娘的会计！
现在虽然辛苦，但唐妈精神抖擞。
“简单的说，同样的资金投入，加盟就是有钱一起赚，没钱自己亏。单干的话，有钱自己赚，没钱自己亏。是我的话，不到万不得已我是不会加盟别人的。”
几个人思考了好一会儿才明白唐觉晓在说什么，差距啊！这难道就是智商上被碾压的感觉？
唐爸唐妈体会到了王龙芳平时的感觉，不过旋即又高兴起来，这是自己生的！
“但他可以山寨我们的品牌啊。”唐妈说。
察觉到唐妈果然有生意头脑，唐觉晓微微一笑：“山寨我们的确是可以的，其实我们这种小品牌，山寨我们也没办法，但他选择加盟……”
加盟牌子看的是什么呢？
看的是品牌还是品类。
像星巴克火的是品牌，在星巴克旁边开一个别的牌子的咖啡馆，估计就要跪。
买买提烤串火的是品类，小推车在旁边跟着烤就行了，前提是不被打……
唐家的五星螺蛳粉算哪个呢？哪个都不算，所以没什么太大的加盟价值。
唐觉晓估摸着有加盟价值的，也就是他这个人了……
最后一家人商量，看店面大小和位置，加盟费5000到1万不等，到时候再商量。
唐觉晓补充了一点，原材料和调味料、小秘方，要总店负责供应，保证店面尽可能味道一致。
这是唐觉晓的一个小尝试，大型连锁如麦当劳、肯德基，别说负责食材配送，他们连自己的养鸡场都有无数个！
这是钳制加盟方的一个好办法，管理人当然是会计出身的唐妈，上一世她曾经去过五星级酒店做管理，她是有调度潜力的。
唐妈很认真的听着唐觉晓的话，只觉得自己孩子的未来，搞不好就攥在这螺蛳粉店上了的，得请一些专业的法务方面的朋友帮忙了……
其实，这不过是唐觉晓的一个小游戏，成败无所谓。
最后让唐觉晓找店面，唐觉晓又找了几个8中附近原来会火的粉店位置让他们挑。
筹备了许久，李刚家的店做起来了，生意还可以……
在南方做生意有一个小窍门，那就是冬春两季比夏秋好做！
为什么呢？首先夏秋经常有暴雨，雨天不利于出行。二个是冬春水太冷，很多人懒得洗菜洗碗就会在外边吃。
简单的说就是唐家的螺蛳粉店开的时候，还是有点煎熬的，加上人不熟悉操作。但李刚家的店开起来，却是一帆风顺。
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